Hygieneaus dem All.
Kaum zu glauben, dass sie Männer im All auch für ein modernes Konzept verant-
wortlich zeichnen, das sich auch auf der Erde für Hygiene bei der Herstellung von
Nahrungsmitteln, Kosmetik, Pharmaka sowie anderer sensibler Erzeugnisse durch-
gesetzt hat. HACCP - auf gut Deutsch : Risiko Analyse an kritischen Kontrollpunkten -
heißt das Zauberwort, das bereits 1959 zur hygienischen Nahrungsversorgung der
amerikanischen Astronauten entwickelt wurde und heute hilft, die gesundheitliche
Beeinträchtigung des Menschen durch mikrobielle, chemische und physikalische
Einflüssezu vermeiden.
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