|
Hygiene
aus dem All.
Kaum zu glauben, dass sie Männer im All auch für ein
modernes Konzept verant-
wortlich zeichnen, das sich auch auf der Erde für Hygiene
bei der Herstellung von Nahrungsmitteln, Kosmetik, Pharmaka sowie
anderer sensibler Erzeugnisse durch-
gesetzt hat. HACCP – auf gut Deutsch : Risiko Analyse an
kritischen Kontrollpunkten –
heißt das Zauberwort, das bereits 1959 zur hygienischen
Nahrungsversorgung der amerikanischen Astronauten entwickelt
wurde und heute hilft, die gesundheitliche Beeinträchtigung
des Menschen durch mikrobielle, chemische und physikalische Einflüsse
zu vermeiden. Hygiene war bereits vor Einführung der HACCP-Zertifizierung
von ML-system
ein wesentliches Thema des Qualitätsmangements. Nach Einführung
der HACCP-Richtlinien
im Lebensmittelbereich, speziell in Supermärkten und anderen
Bereichen der Lebensmittel-
industrie, reichte es ML-system nicht mehr aus.
Qualität ist nicht gut genug.
Mit einem eigenen HACCP-Konzept wollte ML-system die gestiegenen
Hygieneansprüche
auch auf seine Luftbefeuchtungsanlagen übertragen. Als innovativ
und ganzheitlich
denkendes Unternehmen war klar das dem HACCP-Standard die Zunkunft
gehört.
Als weltweit erstes Unternehmen wollte man die neuen Standards übernehmen
und eta-
blieren. Und – das Ziel wurde erreicht. Seit Juni 2001
ist ML-system HACCP zertifiziert.
weiter
|