Gartenfrisch auf den Tisch!

Die Qualität bei der Produktion und Lagerung vieler Lebensmittel ist vielfach abhängig vom Feuchtegehalt der Luft. Obst und Gemüse halten länger frisch, weil die Befeuchtung der Luft Energie entzieht und damit abkühlt. Der niedergehende Feuchtigkeitsnebel beugt gleichzeitig der Austrocknung vor. Die Befeuchtung wirkt möglichen Gewichtsverlusten entgegen. Vielfache Anwendung findet sich in der Fleisch verarbeitenden Industrie, in Käsereien und bei der Pilzzucht.

Vorteile

  • Gewichtsverlust vermeiden
  • Reifeprozess unterstützen
  • Kühleffekt verstärken
  • Haltbarkeit verlängern